ปลาม้า (อังกฤษ: Boeseman croaker) ปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง ในวงศ์ปลาจวด (Sciaenidae)


ปลาม้าเป็นปลาที่มีชื่อเสียงของจังหวัดสุพรรณบุรี จนถึงมีอำเภอชื่อ อำเภอบางปลาม้า เพราะความที่ในอดีตเคยชุกชุม เนื่องจากเป็นปลาที่มีรสชาติอร่อย เป็นที่นิยมมาก มีราคาขายที่สูง และเคยพบมากในบึงบอระเพ็ด แต่สถานภาพในปัจจุบันลดลงมาก อันเนื่องจากสภาวะแวดล้อมที่เปลี่ยนไป และการจับในปริมาณที่มาก


ในฤดูผสมพันธุ์ สามารถส่งเสียงร้องได้เหมือนม้า จึงเป็นที่มาของชื่อ และกระเพาะของปลาม้า ขึ้นชื่อมากในการทำกระเพาะปลา เพราะมีกระเพาะขนาดใหญ่

และนี่ก็คือเกร็ดเล็กๆน้อยๆจากนิวเจนฟู้ดส์ที่นำมาฝากทุกคนกัน

 

o FB : Newgen Foods – นิวเจน ฟู้ดส์ (https://www.facebook.com/newgenfoods.supply )
o Line ID : Newgen Foods (https://lin.ee/V3JTLFY )
o โทร. 065-610-0639
—-
Newgen Foods (นิวเจน ฟู้ดส์) อาหารกู้ดๆต้องนิวเจนฟู้ดส์