ทำไมพริกแกงไทย ถึงต้องใส่กะปิ?
พริกแกง หลายๆคน คงยังไม่ทราบว่า #พริกแกง บางชนิดจะมีการใส่กะปิลงไปด้วย หรือบางครั้งก็อาจจะเห็นว่า สูตรไม่ใส่กะปิ สูตรนี้ใส่กะปิ แล้วทำไมต้องใส่กะปิด้วยละ? วันนี้ #นิวเจนฟู้ดส์ จะพาทุกคนมาไขข้อสงสัยนี้กันค่ะ พริกแกงในปัจจุบันนี้ มีทั้งพนิกแกงเผ็ด พริกแกงเขียวหวาน...
ปลาม้า ปลาเด็ดที่สุพรรณ
ปลาม้า (อังกฤษ: Boeseman croaker) ปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง ในวงศ์ปลาจวด (Sciaenidae) ปลาม้าเป็นปลาที่มีชื่อเสียงของจังหวัดสุพรรณบุรี จนถึงมีอำเภอชื่อ อำเภอบางปลาม้า เพราะความที่ในอดีตเคยชุกชุม เนื่องจากเป็นปลาที่มีรสชาติอร่อย เป็นที่นิยมมาก มีราคาขายที่สูง...
เซ็ทหมูกระทะ ต้องมีอะไรบ้าง
ใกล้จะหยุดยาวกันแล้ว เมื่อพูดถึงเมนูในวันปาร์ตี้ จะนึกถึงอะไรไปไม่ได้ นั่นคือ #หมูกระทะ เมนูสุดฮิตทั่วบ้านทั่วเมือง ว่าแต่ในเซ็ทนี้ต้องมีอะไรกันบ้าง #นิวเจนฟู้ดส์ จัดมาแล้ว ต้องมีอะไรบ้าง 🫑 #หมูหมัก ไม่ว่าจะหมัะกนุ่ม หมักงา หมักพริกไทยดำ หมักน้ำผึ้ง หมักบาร์บีคิว...
แช่แย็น (Chilled) และ แช่แข็ง (Frozen) ต่างกันอย่างไรนะ?
วันนี้ #นิวเจนฟู้ดส์ ของเราจะพาทุกคนไปดูความแตกต่างระหว่างแช่แข็ง (Frozen) และ แช่เย็น (Chilled) กันค่ะ หลายๆท่านคนจะแบบแช่แข็ง คือการแช่ให้เป็นน้ำแข็ง ส่วนแช่เย็น คือการคงอุณหภูมิเฉยๆ ไม่มีน้ำแข็งเกาะ แต่นิวเจนฟู้ดส์ ไม่ธรรมดา เราจะมาให้ทุกคนเข้าใจกัน แบบง่ายๆ...
กุ้งแต่ละชนิดแตกต่างอย่างไร?
กุ้ง มีมากมายหลากหลายชนิดมากกกกก ใครเห็นต้องเป็นงง หลายขนิดอีกไม่พอ หลายไซต์อีก ปวดหัว แต่วันนี้ #นิวเจนฟู้ดส์ จะพาไปทำความรู้จักกับกุ้งสุดนิยม 6 ชนิดกันค่ะ โดยขอแบ่งง่ายตามนี้ก่อนเลย #กุ้งแม่น้ำ และ #กุ้งทะเล มาดูในส่วนแรกกันก่อนค่ะ กุ้งทะเล ได้แก่ #กุ้งขาว :...
นิวเจน ฟู้ดส์ (Newgen Foods) ผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็ง ส่งจริง ส่งควบคุมอุณหภูมิ ทั่วประเทศ
บริษัท นิวเจน อินเตอร์ เทรดดิ้ง จำกัด ได้เปิดผลิตภัณฑ์ในเครือ "นิวเจน ฟู้ดส" (Newgen Foods)เราได้รับการติบรับอย่างดี จากผู้ประกอบการ สายจำหน่ายผลิตภัณฑ์ อาหารแช่แข็งทมุกแระเภท ไม่ว่าจะเป็น อาหารทะเลแช่แข็ง หมูแช่แข็ง ไก่แช่แข็ง อาหารแปรรูป อย่างเช่น เฟรนซ์ฟรายส์...